|
|
|
|
Φυσικό Περιβάλλον του Καρότου
ΚΛΙΜΑ
Η πατάτα ανήκει στα φυτά ψυχρής εποχής, όπως η πατάτα και το σπαράγγι. Μέγιστη παραγωγή ευνοούν θερμοκρασίες 16-180C. Σε θερμοκρασίες γύρω στους 280C η ανάπτυξη περιορίζεται. Σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες το φυτό αναπτύσσεται αλλά επηρεάζεται το χρώμα και η ποιότητα της γογγυλόριζας.
ΕΔΑΦΟΣ
Το καταλληλότερο έδαφος για το καρότο είναι βαθύ, ελαφρού τύπου, γόνιμο και καλώς αποστραγγιζόμενο. Τέτοια εδάφη είναι τα ελαφρά αμμώδη και τα οργανικά. Η οξύτητα του εδάφους πρέπει να κυμαίνεται από 5,5 – 7,0
ΝΕΡΟ
Το καρότο χρειάζεται υγρασία στο έδαφος καθ ΄όλη την διάρκεια της ανάπτυξής του. Γι ΄αυτό το λόγο στην Ελλάδα για να καλλιεργηθεί απαιτείται άρδευση.
(πηγή φωτογραφιών www.google.gr)
|
|
|
|
|
|